Le célèbre café au lait et aux épices Starbucks est devenu la boisson chaude la plus célèbre de la saison d’automne en raison de sa combinaison exquise de citrouille, de café et de sucre.
Malheureusement, cette boisson n’est pas disponible dans tous les pays, mais nous allons partager ici une recette simple à faire à la maison et à partager avec vos proches. C’est si simple que vous finirez par vous faire plus d’un litre.
Une boisson pour réchauffer ton cœur de sorcière
café au lait et citrouille; Pumpkin Spice Latte La recette de café au lait et à la citrouille qui réussit chez Starbucks
Cette boisson est non seulement parfaite pour réchauffer et réconforter votre cœur de sorcière en cette saison automne-hiver, elle a aussi de grands bienfaits, car la citrouille orange a une teneur élevée en bêta-carotène, qui devient de la vitamine A pour le corps. .
La vitamine A est essentielle pour la santé des yeux car elle aide la rétine à absorber et traiter la lumière. De plus, une seule tasse de citrouille contient plus de 200 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine A pour la plupart des gens. Ce fruit contient également de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants qui aident à prévenir les cataractes, faisant de cette boisson un choix extraordinaire pour la santé de vos yeux.
Suivez les instructions
Ingrédients:
- 30 ml de purée de citrouille naturelle
- 12 g de sucre
- 1/2 c. de cannelle moulue
- 1/4 c. de gingembre moulu
- 1/8 c. de muscade moulue
- 1/8 c. de clou moulu
- 450 ml de lait (au choix)
- 70 ml de café noir fraîchement infusé
- Crème fouettée au goût
- Cannelle moulue supplémentaire pour décorer
Préparation:
Dans un bol mélanger la purée de potiron, le sucre et les épices. Ajouter le lait au mélange et porter à ébullition. Continuez à mélanger pour bien intégrer tous les ingrédients. À la première ébullition, ajoutez le café fraîchement infusé et mélangez encore une minute.
Pour finir, servir dans une tasse, ajouter la crème fouettée et garnir de poudre de cannelle. Vous pouvez accompagner cette délicieuse boisson d’un toast et de beurre de cacahuète ou d’une tranche de votre gâteau préféré.
