Pommes de terre en dés pour friteuse à air – cravingsmallbites.com

Pommes de terre en dés à la friteuse à air sont chauds, croustillants et moelleux à l’intérieur, une façon amusante de faire manger et de savourer des pommes de terre en famille ! Ils sont également parfaits pour les fêtes et constituent un excellent ajout à n’importe quel repas.

Servez-le avec des poivrons et des oignons frits, des côtelettes d’agneau ou seul avec une mayonnaise au piment doux.

Les pommes de terre sont un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats. La cuisson de votre spud dans les friteuses à air est une alternative saine car très peu d’huile est nécessaire. Pas besoin de vous soucier des calories et des graisses supplémentaires. Vous ne reviendrez plus jamais à la friture désordonnée et huileuse une fois que vous aurez essayé cette recette de pommes de terre en cubes croustillantes pour friteuse à air!

Servez-les en accompagnement de votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner préférés. Il ne faut qu’environ 15 minutes pour faire cette recette saine. Laissez-moi vous montrer comment le faire

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En quoi cette pomme de terre en dés friteuse à air est différente des pommes de terre Parmentier

Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces pommes de terre en dés pour friteuse à air sont similaires aux pommes de terre Parmentier en termes de taille. Les deux diffèrent cependant de manière significative. Les pommes de terre Parmentier traditionnelles sont préparées avec de l’ail et des herbes et sont étuvées avant la cuisson. Cependant, les pommes de terre frites à air sont préparées avec n’importe quel assaisonnement de votre choix et il n’est pas nécessaire de faire bouillir les pommes de terre avant la cuisson.

Cette recette est sans produits laitiers, végétalienne, sans gluten et peut être servie comme bon vous semble. Ils peuvent être accompagnés de steak, d’œufs, de bacon, de poisson ou de tout autre plat de viande.

Pourquoi allez-vous aimer cette recette

Sain: Les pommes de terre en dés frites à l’air sont une excellente alternative plus saine à celles cuites au four ou frites dans de l’huile ou du beurre. C’est une recette amusante et facile à faire, et c’est aussi bon que des pommes de terre rôties.

Recette sans effort: La meilleure chose à propos de cette recette est qu’elle est facile à faire et facile à suivre. Les ingrédients sont entièrement naturels et la plupart d’entre eux sont des aliments de base.

Accueille les enfants: Ces pommes de terre en dés pour friteuse à air font une excellente collation pour toute la famille. Surtout, vos enfants difficiles adoreront ces mini pommes de terre en dés croustillantes et croquantes.

Comment faire cuire des pommes de terre en dés à la friteuse à air

Préchauffez la friteuse à air à 180C/360F pendant 3 à 5 minutes ou, selon votre marque de friteuse à air (le vortex instantané préchauffe automatiquement).

Épluchez et coupez les pommes de terre en dés puis rincez-les plusieurs fois sous l’eau courante froide pour éliminer tout excès d’amidon. Tapoter, essuyer à l’aide d’un essuie-tout (il n’est pas nécessaire de faire tremper les pommes de terre)

Transférer les pommes de terre en dés dans un bol moyen et assaisonner avec l’assaisonnement cajun, l’huile d’olive, le sel et le poivre noir et mélanger pour combiner.

Placez les pommes de terre assaisonnées dans le panier de la friteuse à air et faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en retournant les pommes de terre ou en secouant le panier à mi-chemin pour vous assurer qu’elles sont bien cuites et uniformément.

Retirez-les de la friteuse à air une fois qu’ils sont dorés et tendres à la fourchette, et servez-les avec un repas de votre choix ou une trempette.

Conseils

• Évitez de surcharger les pommes de terre dans le panier pour une cuisson uniforme, faites cuire les pommes de terre par lots si nécessaire. Le prochain lot cuirait beaucoup plus rapidement car la friteuse à air est déjà chaude.

• Ne sautez pas l’huile, elle aide à croustiller les pommes de terre.

• Vous pouvez laisser la peau ou la décoller, c’est à vous de décider, assurez-vous de nettoyer la patate si vous décidez de laisser la peau.

• Vous pouvez utiliser n’importe quel assaisonnement de votre choix pour aromatiser les pommes de terre, comme la poudre d’ail, la poudre d’oignon, l’assaisonnement italien ou simplement le sel et le poivre. Assurez-vous simplement d’ajuster la quantité que vous utilisez en fonction de vos préférences gustatives.

• Maris Piper, King Edward, Yukon Gold, Russets et pommes de terre rouges sont fortement recommandés pour cette recette en raison de leur teneur élevée en amidon et de leurs résultats de cuisson croustillants.

• Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des cubes de pommes de terre et de la puissance de votre friteuse à air, alors surveillez-les après 10 minutes de cuisson.

Comment conserver les restes de pommes de terre en cubes

Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.

Pour réchauffer, placez le spud dans un bol allant au micro-ondes et passez-le au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Vous pouvez également le réchauffer dans la friteuse à air @160C/325F pendant 5 à 7 minutes en secouant le panier à mi-chemin.