Vous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez frire côté ensoleillé vers le haut ou œufs trop faciles dans la friteuse à air ? Oui, vous pouvez et c’est très facile aussi. Oeufs frits à la friteuse à air sont délicieux avec du jaune liquide crémeux si c’est votre truc. Le jaune doré qui coule et le blanc d’œuf brillant ne manqueront pas d’égayer votre matinée.
L’œuf frit à la friteuse à air ne fait pas partie de ces recettes préparées dans un gadget qui, selon vous, sont hautement inutiles et une perte de temps. Je vous assure qu’une fois que vous aurez appris à faire frire des œufs dans la friteuse à air, vous ne pourrez plus jamais recommencer à le faire sur la cuisinière. Oui, vous pouvez obtenir tous les types d’œufs frits de votre choix dans la friteuse à air.
Côté ensoleillé vers le haut ✔️
Plus facile ✔️
Plus de moyen ✔️
Trop dur ✔️
Oeufs frits croustillants ✔️
Si vous avez déjà été sceptique quant à la cuisson des œufs dans votre friteuse à air, il est maintenant temps de l’essayer. Avec cette recette simple, vous pourrez facilement préparer votre style d’œuf frit préféré. Apportez le Bacon et griller! Vous pouvez désormais poser fièrement la question « comment aimez-vous vos œufs » ?
Pourquoi vous allez adorer utiliser une friteuse à air pour faire frire vos œufs
- Il est simple, facile et rapide! plus d’éclaboussures d’huile sur votre cuisinière. Fini les œufs brûlés ou insuffisamment cuits. le les oeufs sortent parfaitement cuits, avec une belle croûte dorée. La friteuse à air fait circuler de l’air chaud autour des œufs, garantissant qu’ils sortent uniformément cuits. Vous serez agréablement surpris du résultat.
- Tu peux cuire plusieurs œufs en même temps sans qu’ils ne collent ensemble tant que vous pouvez obtenir un récipient résistant à la chaleur qui tiendra dans le panier de la friteuse à air, les ramequins fonctionnent parfaitement bien ici.
- Peu importe votre préférence en matière d’œufs, avec un tel Peu d’effortvous pouvez avoir un délicieuse petit-déjeuner à la fois sain et rassasiant.
Outils nécessaires
Friteuse à air : cette recette a été testée dans Cosori 5.5L et Instant vortex 5.7 (1700w), vous pouvez utiliser n’importe quel type de marque de friteuse à air que vous possédez.
Mini casserole en fonte, ramequinsou un plaque de cuisson en aluminium qui peut tenir dans le panier de votre friteuse à air.
Spatule en silicone retourner et retirer les œufs de la poêle.
Ingrédients
Oeufs frais
Sel et poivre noir goûter
spray d’huile d’olive: remplacer par du beurre
Comment faire des œufs frits à la friteuse et combien de temps les faire cuire
Ajoutez de l’huile d’olive dans la mini poêle en fonte et placez-la dans le panier de la friteuse à air. Préchauffez la friteuse à air à 180C / 360F pendant 2 minutes. Juste assez pour chauffer l’huile
Retirez le panier de la friteuse à air de la friteuse à air. Cassez un œuf dans chacune des casseroles en fonte chaudes ou dans le plat de cuisson en aluminium si c’est ce que vous utilisez.
Faire frire les oeufs à l’air à 180C/360F pendant 2 minutes pour côté ensoleillé vers le haut.
Si vous voulez un facile sur l’oeuf, retournez délicatement l’œuf dans la poêle et continuez à faire frire pendant environ 30 secondes. Sinon, laissez la chaleur résiduelle cuire l’œuf pendant quelques secondes.
Pour moyen sur œufcuire 1 minute de plus (3 minutes au total) et jusqu’à 2 minutes pour sur des œufs durs.
Assaisonnez les œufs frits avec du sel et du poivre noir fraîchement concassé ou comme vous le souhaitez. Servez et dégustez !
Ne désespérez pas si vous ne réussissez pas du premier coup, rappelez-vous que toutes les friteuses à air ne sont pas fabriquées de la même manière. Continuez à pratiquer et vous obtiendrez ce qui fonctionne pour vous, en termes de température et de timing.
Conseils
- Assurez-vous de chronométrer correctement la cuisson des œufs afin de ne pas vous retrouver avec des œufs caoutchouteux ou trop cuits.
- Assurez-vous d’utiliser une poêle antiadhésive pour les œufs afin qu’ils glissent facilement. Vous pouvez également utiliser une spatule en silicone pour retourner.
- Si vous n’avez pas de mini poêle en fonte, vous pouvez utiliser une plaque de cuisson en aluminium qui ira dans le panier de votre friteuse à air. Il suffit de le vaporiser d’huile de cuisson ou de beurre avant d’ajouter les œufs.
- Si vous préférez que vos œufs soient en dentelle et croustillants sur les bords, utilisez une large poêle allant au four, car cela permettra aux œufs de s’étaler suffisamment pour obtenir la cuisson souhaitée et de ne pas surcharger la poêle.
- Assurez-vous que la poêle et l’huile sont préchauffées avant la cuisson pendant quelques minutes pour garantir de bons résultats.
- Les œufs continueront à cuire un peu même après les avoir sortis de la friteuse à air, alors gardez cela à l’esprit. En outre, retirez immédiatement les œufs de la friteuse à air car la chaleur résiduelle dans la friteuse à air peut trop cuire les œufs et les rendre caoutchouteux.
Comment stocker
Les œufs frits sont mieux consommés lorsqu’ils sont frais, cependant, si vous avez des restes d’œufs frits, vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Assurez-vous simplement de les placer dans un récipient hermétique.
Réchauffer au micro-ondes de la friteuse à air pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment réchauffée à votre goût
FAQ
Je n’ai pas de mini poêle en fonte puis-je utiliser du papier d’aluminium
Vous pouvez utiliser du papier d’aluminium si vous n’avez pas de mini poêle en fonte, faites un petit bol avec le papier d’aluminium, et n’oubliez pas de bien vaporiser pour que l’œuf n’accroche pas. Soyez prudent lorsque vous retirez le papier d’aluminium de la friteuse à air car il serait très chaud
Puis-je faire plus de 2 œufs à la fois ?
Oui, vous pouvez faire plus de 2 œufs à la fois tant que le récipient que vous utilisez tient dans le panier de la friteuse à air.
Puis-je utiliser du beurre à la place de l’huile d’olive
Vous pouvez utiliser du beurre au lieu de l’huile d’olive ou de toute autre huile sans saveur que vous voulez, mais je recommanderais d’utiliser de l’huile d’olive car elle a un point de fumée plus élevé que le beurre et est donc moins susceptible de brûler.
Les œufs frits à la friteuse à air sont-ils sains?
Oui, les œufs frits dans une friteuse à air sont une option de petit-déjeuner sain. Ils sont cuits sans excès d’huiles ou de graisses et sont une bonne source de protéines.
Qu’y a-t-il d’œufs faciles
Les œufs plus faciles sont des œufs qui ont été cuits des deux côtés, c’est-à-dire retournés, mais le jaune est encore liquide et les blancs sont bien cuits.
Qu’est-ce qu’un œuf au plat
Un œuf au miroir est un œuf qui a été cuit non retourné de sorte que le jaune soit encore coulant et que le blanc d’œuf soit pris.
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Oeufs frits à la friteuse à air
Vous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez faire frire des œufs ensoleillés ou trop faciles dans la friteuse à air ? Oui, vous pouvez et c’est très facile aussi. Les œufs frits à la friteuse à air sont délicieux avec du jaune coulant crémeux si c’est votre truc. Le jaune doré qui coule et le blanc d’œuf brillant ne manqueront pas d’égayer votre matinée.
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 cuillères à café Substitut de pulvérisation d’huile d’olive au beurre environ 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
Instructions
- Ajoutez de l’huile d’olive dans la mini poêle en fonte et placez-la dans le panier de la friteuse à air. Préchauffez la friteuse à air à 180C / 360F pendant 2 minutes. Assurez-vous que l’huile recouvre le fond du fond afin que les œufs ne collent pas.
- Retirez le panier de la friteuse à air de la friteuse à air. Cassez un œuf dans chacune des casseroles en fonte chaudes ou dans le plat de cuisson en aluminium si c’est ce que vous utilisez.
- Faites frire les œufs à l’air à 180 ° C / 360 ° F pendant 2 minutes pour le côté ensoleillé vers le haut.
- Si vous voulez un œuf facile à cuire, retournez soigneusement l’œuf dans la poêle et continuez à faire frire pendant environ 30 secondes. Sinon, laissez la chaleur résiduelle cuire pendant les secondes restantes.
- Pour un œuf moyen, cuire 1 minute de plus (3 minutes au total) et jusqu’à 2 minutes pour un œuf dur.
- Assaisonnez les œufs frits avec du sel et du poivre noir fraîchement concassé ou comme vous le souhaitez. Servez et dégustez !
Remarques
- Ne désespérez pas si vous ne réussissez pas du premier coup, rappelez-vous que toutes les friteuses à air ne sont pas fabriquées de la même manière. Continuez à pratiquer et vous obtiendrez ce qui fonctionne pour vous, en termes de température et de timing.
- Assurez-vous de chronométrer correctement la cuisson des œufs afin de ne pas vous retrouver avec des œufs caoutchouteux ou trop cuits.
- Assurez-vous d’utiliser une poêle antiadhésive pour les œufs afin qu’ils glissent facilement. Si vous n’avez pas de mini poêle en fonte, vous pouvez utiliser une poêle en aluminium qui s’adaptera au panier de votre friteuse à air. Il suffit de le vaporiser d’huile de cuisson ou de beurre avant d’ajouter les œufs.
- Si vous préférez que vos œufs soient en dentelle et croustillants sur les bords, utilisez une large poêle allant au four, car cela permettra aux œufs de s’étaler suffisamment pour obtenir la cuisson souhaitée et de ne pas surcharger la poêle.
- Assurez-vous que la poêle et l’huile sont préchauffées avant la cuisson pendant quelques minutes pour garantir de bons résultats. Les œufs continueront à cuire un peu même après les avoir sortis de la friteuse à air, alors gardez cela à l’esprit. En outre, retirez immédiatement les œufs de la friteuse à air car la chaleur résiduelle dans la friteuse à air peut trop cuire les œufs et les rendre caoutchouteux.
Nutrition
Calories : 98kcalLes glucides: 1gProtéine: 6gGros: 8gGras saturé: 2gGras polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 5gGras trans: 1gCholestérol: 164mgSodium: 63mgPotassium: 61mgSucre: 1gVitamine A : 238UICalcium: 25mgLe fer: 1mg
