Celles-ci friteuse à air poivrons et oignons sont le plat d’accompagnement sain et grésillant parfait pour votre prochain repas. C’est facile et rapide à faire, c’est délicieux et plein de saveurs. Mieux encore, la cuisson ne prend que 8 minutes environ, laissez-moi vous montrer comment préparer les meilleurs poivrons pour friteuse à air que vous adorerez.
Si vous vous êtes déjà demandé si vous pouviez faire cuire des poivrons et des oignons dans la friteuse à air, la réponse est OUI ! C’est un moyen rapide et facile de les cuisiner, et ils sont parfaits à chaque fois. Pas besoin d’allumer la cuisinière et plus de sautés sans fin pour faire ce plat d’accompagnement sain et savoureux.
Vous obtiendrez le même résultat sinon meilleur que si vous utilisiez le four. La friteuse à air donne aux poivrons et aux oignons un joli char sans les faire bouillir. Vous pouvez le servir avec à peu près n’importe quoi ou le manger tel quel comme collation saine.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Il est économique et vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette pour nourrir une plus grande foule.
- Il s’agit d’un plat d’accompagnement rapide et facile qui ne prend que quelques minutes à préparer dans la friteuse à air et le nettoyage est un jeu d’enfant.
- Hautement nutritif, naturellement végétarien, végétalien, faible en glucides, compatible céto et sans gluten
- Les poivrons frits à l’air sont polyvalents et vous pouvez les servir avec à peu près n’importe quoi, du riz aux tacos, fajitas, wraps et bien d’autres.
- Il peut être préparé à l’avance, est idéal pour la préparation des repas et se conserve bien au réfrigérateur.
Ingrédients
Poivrons: J’ai utilisé une combinaison de poivrons jaunes, rouges et verts. Vous pouvez utiliser n’importe quelle combinaison de couleurs que vous aimez ou remplacer par des mini poivrons doux.
Oignon: J’ai utilisé des oignons blancs, je l’aime pour sa douceur mais vous pouvez utiliser n’importe quel type d’oignon que vous aimez.
Paprika fumé: remplacer par du paprika doux
Granules d’ail : remplacer par de la poudre d’ail
Vinaigre de vin blanc: n’importe quel type de vinaigre fonctionnera pour cette recette et il peut être complètement omis si vous préférez.
Huile d’olive: remplacer par n’importe quelle huile sans saveur de votre choix
Le sel et poivre noir fraîchement moulu
Comment faire des poivrons et des oignons à la friteuse à air
Épépinez et épépinez les poivrons et coupez-les en fines lanières (environ 1 cm d’épaisseur). Pelez l’oignon et hachez-le grossièrement à la même taille que les poivrons.
Placez les poivrons tranchés et les oignons hachés dans un grand bol, assaisonnez avec du paprika fumé, des granulés d’ail, du sel et du poivre, de l’huile d’olive et du vinaigre, mélangez-les.
Transférez les poivrons et les oignons dans le panier de la friteuse à air, étalez-les et faites-les frire à 180 ° C / 360 ° F pendant 6 à 8 minutes en secouant le panier à mi-parcours.
Retirer de la friteuse à air et servir comme désiré.
Comment servir les poivrons et les oignons de la friteuse à air
Servir immédiatement comme plat d’accompagnement sain avec vos protéines ou glucides préférés. J’aime le servir avec du poulet grillé, des hot-dogs, des ailes, du poisson, du riz, du quinoa et des tortillas. Vous pouvez également les ajouter à des wraps, des tacos, des fajitas, remuer dans une trempette à la feta ou comme garnitures d’apéritif de crostini. Il est polyvalent, il suffit de le personnaliser !
Conseils
- Assaisonnez les poivrons et les oignons avec les herbes et l’assaisonnement de votre choix.
- Faites rôtir les poivrons entiers de votre choix, équeutez-les simplement, habillez-les et coupez-les en deux. Badigeonner d’un peu d’huile et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient cuits et carbonisés sur la peau.
- Utilisez des ingrédients frais pour la meilleure saveur.
- Si vous utilisez des poivrons surgelés, assurez-vous de les faire cuire directement à partir de surgelés. Notez que les poivrons libèrent plus d’humidité et peuvent ne pas être aussi croustillants si vous en utilisez des frais.
Comment stocker
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 4 à 5 jours. Il peut également être congelé pendant 1 à 2 mois.
Pour réchauffer, placez-les au réfrigérateur pendant la nuit pour décongeler s’ils sont congelés. Micro-ondes ou réchauffer sur la cuisinière.
Prendre plaisir!
Air Fryer Poivrons Et Oignons
Ces poivrons et oignons pour friteuse à air sont le plat d’accompagnement sain et grésillant parfait pour votre prochain repas. C’est facile et rapide à faire, c’est délicieux et plein de saveurs. Vous pouvez le servir avec à peu près n’importe quoi ou le manger tel quel comme collation saine.
Ingrédients
- 3 poivrons
- 1 Gros oignon environ 1 tasse hachée
- 1 cuillère à café granulés d’ail
- Sel et poivre au goût
- ½ Cuillerée à soupe paprika fumé
- 2 cuillères à café vinaigre de vin blanc sous-marin au vin rouge ou vinaigre balsamique
- 1 Cuillerée à soupe huile d’olive
Instructions
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Épépinez et épépinez les poivrons et coupez-les en fines lanières (environ 1 cm d’épaisseur). Pelez l’oignon et hachez-le grossièrement à la même taille que les poivrons.
-
Placez les poivrons tranchés et les oignons hachés dans un grand bol, assaisonnez avec du paprika fumé, des granulés d’ail, du sel et du poivre, de l’huile d’olive et du vinaigre, mélangez-les.
-
Transférez les poivrons et les oignons dans le panier de la friteuse à air, étalez-les et faites-les frire à 180 ° C / 360 ° F pendant 6 à 8 minutes en secouant le panier à mi-parcours.Retirer de la friteuse à air et servir comme désiré.
Remarques
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 4 à 5 jours. Il peut également être congelé pendant 1 à 2 mois.
Pour réchauffer, placez-les au réfrigérateur pendant la nuit pour décongeler s’ils sont congelés. Micro-ondes ou réchauffer sur la cuisinière.
Nutrition
Calories : 57kcalLes glucides: 12gProtéine: 2gGros: 1gGras saturé: 1gGras polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 1gSodium: 49mgPotassium: 346mgFibre: 4gSucre: 7gVitamine A : 4312UIVitamine C: 155mgCalcium: 22mgLe fer: 1mg
FAQ
Combien de temps faire frire les poivrons et les oignons à l’air
Ce temps de cuisson dépendra de la taille et de la marque de votre friteuse à air et, plus important encore, de la quantité de poivrons et d’oignons que vous faites frire à l’air. Si vous voulez qu’il soit tendre et croustillant, faites cuire à 180C/360F pendant 5 minutes en secouant le panier à mi-cuisson. Faites-le cuire plus longtemps si vous le voulez doux mais toujours tendre mais pas détrempé.
Puis-je faire frire des poivrons et des oignons surgelés
Oui, vous pouvez faire frire des poivrons et des oignons surgelés à l’air, ajuster légèrement le temps de cuisson afin de ne pas vous retrouver avec des poivrons détrempés ou insuffisamment cuits.
Puis-je le faire sans vinaigre
Si vous n’avez pas de vinaigre ou si vous souhaitez l’omettre, assaisonnez simplement avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive. Cependant, le vinaigre ajoutera une belle saveur acidulée au plat.
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