Imaginez que c’est votre jour de congé, que vous portez un pyjama et que vous ne voulez pas quitter la maison. Mais soudain, l’envie de quelque chose de sucré vous envahit et vous avez envie de vous chouchouter au maximum. Pour ces moments, nous vous apportons une délicieuse solution. Mieux encore, vous pouvez le préparer en utilisant une seule tasse et votre micro-ondes !
Nous parlons de la gâteaux à la tasse, ces cupcakes qui peuvent être cuits dans votre tasse préférée et dont il existe plus d’une version. Voici 13 recettes sucrées et salées pour plaire même aux palais les plus exigeants.
Noter: La préparation de la gâteaux de tasse c’est pratiquement pareil, il suffit de mélanger tous les ingrédients pour former une pâte homogène avec une consistance ferme. Mettez-le au micro-ondes pendant cinq à trois minutes, selon la puissance de votre appareil. Sortez-le, attendez qu’il refroidisse un peu et dégustez.
1. Avec avoine et raisins secs
Ingrédients:
- 1/4 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 2 blancs d’œufs
- 2 noix concassées
- 1 pincée de Stévia
2. Velours rouge
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine et levure
- 1 1/2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème
- 1 pincée de sel
- Lait au goût pour donner de la texture
- colorant alimentaire rouge
3. Style confettis
Ingrédients:
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de farine à lever
- 3 cuillères à soupe de sucre ordinaire
- 1 cuillère à soupe de dragées colorées
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
4. Saveur Nutella
Ingrédients:
- 1/4 tasse de farine de blé
- 1/4 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 3 cuillères à soupe de Nutella
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 oeuf
- 2 fraises
5. Une dose de chocolat
Ingrédients:
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
- 1 oeuf
6. Avec du chocolat et des guimauves
Ingrédients:
- 1/4 tasse de farine
- 1/4 tasse de miettes de biscuits de votre choix
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à soupe de sucre ordinaire
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 pincée de cannelle
- 1 barre de chocolat Hershey’s écrasé
- Guimauves au goût pour décorer
7. De myrtilles
Ingrédients:
- 1 tasse de bleuets écrasés
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de farine
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre et de sel
8. Un classique à la carotte
Ingrédients:
- 1/4 tasse de farine de blé
- 1/3 tasse de carottes en conserve préalablement égouttées
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile
9. Avec banane
Ingrédients:
- 1/2 banane écrasée
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de farine de blé
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oeuf
10. Vanille et fraises
Ingrédients:
- 1 œuf large
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 2 à 3 cuillères à soupe de fraises coupées en cubes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 tasse de farine pour tout usage
11. Fromage et cerises
Ingrédients:
- 30 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 1/2 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 5 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 oeuf
- Le jus de 1 citron
- Cerises au goût, coupées en petits morceaux
12. Brioche au jambon et raisins secs
Ingrédients:
- 50 g de farine de blé
- 60 gr de fromage à la crème
- 85 g de sucre glace
- 8 g de sel
- 10 g de levure
- 540 gr de farine
- 250 ml d’eau
- 55 ml de lait
- 5 tranches de jambon haché
- 2 oeufs
- 1 poignée de raisins secs
Remarque : Cette recette est pour environ 8 à 10 tasses
13. Avec bacon et fromage
Ingrédients:
- 2 oeufs moyens
- 1 tomate cerise pour décorer
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de tomates frites
- 4 cuillères à soupe de farine à pâtisserie
- 2 cuillères à café de votre fromage râpé préféré
- 1/4 cuillère à café de levure de pâtisserie
- Bacon au goût