La Saint-Valentin approche à grands pas et maintenant que les plans doivent être plus intimes, cuisiner quelque chose à la maison semble être le plan parfait.
Si vous n’avez pas beaucoup d’argent, cette option alimentaire avec une touche de rose sera une bonne idée pour surprendre quelqu’un de spécial, mais sans vous retrouver avec les poches vides. Encouragez-vous à faire ressortir votre côté le plus ringard.
1. Gâteau avec une touche de citron
Ingrédients:
- 1 paquet de mélange à gâteau au citron
- 1 sachet de mélange de pudding instantané au citron
- 4 œufs
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de concentré de limonade rose
- 4 gouttes de colorant alimentaire rose
glaçage
- 1 tasse de concentré de limonade rose
- 1/2 tasse de sucre verre
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés et graisser le moule. Mélanger le mélange de gâteau, le mélange de pouding au citron, les œufs, l’huile végétale, le lait et 1/2 tasse de concentré de limonade. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé et verser dans le moule. Cuire au four à 180 degrés pendant une heure.
Pour le glaçage, mélanger la limonade et le sucre verre jusqu’à ce qu’ils se mélangent parfaitement. Lorsque vous sortez le gâteau du four et que vous le démoulez, versez immédiatement le glaçage et enfin laissez reposer le gâteau jusqu’à ce qu’il soit froid. Ici vous pouvez voir la recette originale.
2. Humus pour la botanique
Ingrédients:
- 1 petite betterave rôtie
- 1 tasse de pois chiches cuits légèrement égouttés
- 1 gros citron (râpé)
- Jus de 1/2 gros citron
- 1 pincée de sel et de poivre noir
- 2 grosses gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe pleines de tahini
- 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
Préparation:
Cuire les betteraves. Une fois refroidi, pelez-le, coupez-le et liquéfiez-le en petits morceaux. Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse. Pendant ce temps, égouttez l’huile d’olive. Essayez et vérifiez le goût. Utilisez un peu d’eau si elle est trop épaisse. Servir avec des biscuits, du pain pita ou des légumes. Recette originale.
3. Fraises romantiques
Ingrédients:
- Fraises
- Étincelles de chocolat rose en vrac
- Décorations
Procédure:
Faire fondre les pépites de chocolat rose en masse au bain-marie. Lorsqu’il est complètement liquide, commencez à tremper chaque fraise en deux. Laissez-les reposer et avant qu’elles ne refroidissent, décorez-les à votre goût.
4. Pop-corn sucré
Ingrédients:
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 tasse d’eau
- Teinture rouge
Procédure:
Faites bouillir le sucre, le beurre, l’eau et le colorant (quelques gouttes) pendant trois minutes et laissez refroidir pendant 10 minutes. Préparez maintenant votre pop-corn et lorsqu’il est prêt, recouvrez-le du mélange. Laissez-les sécher sur une plaque à biscuits. Recette originale.
5. Pâtes pour un dîner romantique
Ingrédients:
- 1 livre de pâtes de rotin
- Sal casher
- Sauce aux betteraves rôties
- 1/4 tasse de crème fouettée épaisse
- 1/2 cuillère à café de sauge séchée
- 1/4 tasse de parmesan râpé
Préparation:
Faites cuire les pâtes al dente et réservez une tasse d’eau de cuisson avant de les égoutter. Faire chauffer la sauce aux betteraves dans une grande poêle. Lorsqu’elle est chaude, ajouter la crème et la sauge. Mélanger pour combiner. Si le mélange est trop épais, ajoutez l’eau que vous avez réservée. Enfin, ajoutez les pâtes et le fromage dans la poêle. Mélanger tous les ingrédients et garnir avec plus de fromage. C’est la recette originale.
6. Gâteaux chauds aux fraises
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 boîte de lait évaporé
- 2 morceaux d’oeuf
- 1/2 de boisson en poudre à la fraise
- 1 3/4 tasse de farine pour gâteaux chauds
Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients et faire fondre un peu de beurre dans une poêle bien chaude. Avec une cuillère versez le mélange pour former le gâteau chaud. Laisser bien cuire de chaque côté. Une fois prêt, vous pouvez les décorer avec des fruits rouges, de la chantilly et des chochitos colorés. Ici voici la recette originale.
7. Smoothies sain
Ingrédients:
- 1 tasse de fraises tranchées surgelées
- 1/2 tasse de lait de coco frais ou en conserve
- 1/2 tasse de yogourt grec
- 1/2 banane
- 1 cuillère à soupe de protéines en poudre (facultatif)
Procédure:
Mélangez simplement tous les ingrédients et savourez le froid avec une touche de noix de coco à la fin. Recette originale.
8. Pommes couvertes
Ingrédients:
- 6-8 pommes moyennes lavées, séchées et sans tiges
- 3 tasses de sucre blanc
- 1/2 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse d’eau
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire blanc
- 1-2 cuillères à café de colorant gel rose
- Bâtons pour tenir dans les pommes
Préparation:
Mélanger le sucre, le sirop de maïs, l’eau et le colorant dans une poêle à feu moyen-élevé et laisser le mélange bouillir. Pour de meilleurs résultats, vérifiez avec un thermomètre que la température est de 150 degrés. Lorsqu’il atteint ce point, retirez-le du feu. Assurez-vous que vos pommes sont prêtes avec le bâton en place et saupoudrez un spray antiadhésif comestible sur une plaque à pâtisserie. Maintenant, commencez à tremper les pommes dans le mélange et laissez-les reposer sur le plateau jusqu’à ce qu’elles soient froides. Recette originale.
9. Limonade rose
Ingrédients:
- 1/2 tasse de framboises
- 1 tasse de jus de citron jaune
- 3 tasses d’eau
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tranche de citron jaune
Préparation : Mélanger les framboises, le jus de citron, l’eau et le sucre. Passer ensuite le mélange au tamis. Servir et garnir de tranches de citron et d’un brin de romarin. Voici la recette.
dix. bol de banane aux fraises
Ingrédients:
- 1 banane congelée
- 1 1/2 tasse de fraises surgelées
- 1/2 tasse de lait de coco
- Fraises et bananes tranchées fraîches et déshydratées pour décorer
- Graines de chia
Procédure:
Mélanger la banane congelée, les fraises congelées et le lait de coco jusqu’à épaississement. Verser dans un bol et décorer à votre goût. C’est ici Recette original.
